洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导的产业,经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有评酒2名、省级酿酒大师1名,省级评酒员18名,其他工程师及技术人员近200名。杜康封藏酒是由洛阳杜康控股有限公司推出的战略核心产品,主打中低端黄金市场。

晋,江统,《酒诰》有曰:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。有饭不尽,委馀空桑,积郁成味,久畜气芳,本出于此,不由奇方。历代悠远,经口弥长,稽古五帝,上迈三皇,虽曰贤圣,亦咸斯尝。

杜康酒是历史文化名酒,已有五千年历史,“酒之所兴,肇自上皇”,因酿酒鼻祖杜康始造而得名。杜康酒,有“进贡仙酒”之称,史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。

杜康封藏,系出--杜康,是华夏酿酒鼻祖,是美酒之源,是历史文化名酒,是酒文化的起源地。它采用天然酒泉,以桑泥垒窖,传承古法,原粮,精心酿制。天然酒泉酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛阳市南部杜康村的杜康河里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。桑泥古窖 取千年古桑之桑泥为窖泥,经数十载培育和养护,含大量古桑仙泥的窖池中,栖息着多种有益微生物群,绵延不绝的微生物生化过程,产生近百种香味物质, 保证杜康的醇厚甘美。传承古法 从古人杜康始酿秫酒,到今日杜康坚守传统的用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒……秉承古法酿造的杜康,在岁月的变迁中历久弥香...

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